Découvrez le délice classique : les bonbons à la gomme à l'ancienne

Peu de friandises rappellent des souvenirs d’antan comme le font les boules de gomme à l’ancienne. Ces bonbons moelleux, à base de gélatine et souvent recouverts de sucre, explosent avec un goût qui traverse les âges. Gumdrops ont commencé comme un simple plaisir et sont restés populaires depuis, grâce à leur texture et leurs couleurs vives. Cet article de blog explique d'où ils viennent, ce qu'ils contiennent et leurs différentes utilisations, montrant pourquoi les boules de gomme sont toujours considérées comme un élément essentiel de tout plat de bonbons, qu'il soit vintage ou avant-gardiste. Nous explorerons également la place que ces friandises classiques occupent dans les confiseries d'aujourd'hui tout en fournissant des conseils sur la meilleure façon de savourer cette friandise intemporelle, que ce soit en réfléchissant avec nostalgie ou en faisant preuve de créativité avec de nouvelles recettes !

Que sont les bonbons Gum Drops ?

Histoire et origine des gouttes de gomme

Au 19e siècle, les boules de gomme ont été inventées en Europe et en Amérique du Nord. Ils étaient principalement fabriqués sous forme de bonbons à la gelée, bien que certaines inspirations puissent provenir d'anciens bonbons à la pectine et au sucre. Pour les préparer, il fallait généralement faire bouillir du jus de fruit avec du sucre et de la gélatine afin qu'ils deviennent plus moelleux que les bonbons durs. Les pastilles de gomme sont devenues populaires vers la fin des années 1800, notamment aux États-Unis, où de nombreuses saveurs et couleurs étaient produites pour attirer les clients. Les méthodes de fabrication se sont améliorées parallèlement aux stratégies de marketing, transformant les gumdrops en confiseries plus complexes, qui sont désormais appréciées comme l'un des nombreux types disponibles dans l'industrie de la confiserie, tout en préservant leur tradition d'origine grâce à une innovation continue.

Ingrédients utilisés dans la fabrication des pastilles de gomme

Les principaux composants des gumdrops sont le sucre, le sirop de maïs et la gélatine – ensemble, ces ingrédients donnent à ce bonbon sa texture moelleuse. Pour ajouter des goûts différents, des arômes sont utilisés ; ceux-ci peuvent être artificiels ou dérivés d’extraits naturels de fruits. De plus, les colorants alimentaires sont utilisés pour obtenir ces nuances vives qui les rendent visuellement attrayants. Si vous souhaitez une recette plus complexe, vous pouvez inclure de l'acide citrique, qui apportera une légère acidité, équilibrant ainsi le goût sucré tout en améliorant le goût en général. Enfin, une étape importante consiste à saupoudrer un peu de sucre en poudre sur leur surface extérieure : cela leur donne un bel aspect et évite qu'ils ne collent entre eux.

Différents types de gouttes de gomme

Il existe de nombreuses catégories dans lesquelles on peut classer les pastilles de gomme. Ils peuvent être différents les uns des autres en termes de goût, d’apparence et de consistance. Voici quelques exemples :

1. Gouttes de gomme aromatisées aux fruits : Ces types sont répandus et se déclinent, entre autres, en saveurs de cerise, de citron, d'orange, de citron vert ou de raisin. Ils imitent généralement le goût de vrais fruits, ce qui les rend appréciés par de nombreuses personnes.
2. Gouttes de gomme aromatisées aux épices : Les gouttes de gomme aux épices ont un goût moins ordinaire que celles faites avec des arômes de fruits ; ils utilisent de la cannelle ou du clou de girofle, ce qui peut attirer les personnes qui veulent quelque chose de différent.
3. Gouttes de gomme à enrobage aigre : Ces bonbons sont enrobés d'acide en ajoutant de l'acide citrique, ce qui leur donne une saveur acide qui contraste avec leur douceur.
4. Gouttes de gomme enrobées de chocolat : Ces boules de gomme offrent une combinaison passionnante d'intérieur moelleux et d'enveloppe extérieure en chocolat, parfaites pour quelqu'un qui a envie des deux textures à la fois !
5. Gouttes de gomme miniatures : Ces gommes plus mineures sont souvent utilisées lors de la pâtisserie ou comme objets de décoration grâce à leurs couleurs vives et leurs qualités faciles à manipuler.

Différents types de boules de gomme ciblent différents palais, attirant des personnes de tous âges et de tous horizons.

Comment choisir les meilleurs bonbons Gum Drops ?

Facteurs à considérer : saveur et texture

La saveur et la texture sont les deux éléments les plus importants lors du choix de la bonne boule de gomme.

1. Saveur : Le goût d’une boule de gomme est ce qui compte pour séduire les consommateurs. Selon des enquêtes menées auprès des acheteurs, les arômes fruités représentent près de 65 % de tous les bonbons vendus par les confiseries, ce qui représente leur large acceptation. Certaines régions peuvent avoir des préférences différentes, comme des goûts de fruits courants comme la cerise ou l'orange, tandis que d'autres peuvent désirer quelque chose d'inhabituel comme des épices piquantes ou aigres. Les fabricants doivent prendre en compte ces besoins du marché lorsqu’ils créent de nouveaux produits.
2. Texture : Le caractère gommeux est également important car il donne une idée du plaisir qu'il y aura à les mâcher, d'autres facteurs tels que la dureté étant également pris en compte ; cela affecte son expérience alimentaire globale. Les pastilles de gomme sont généralement moelleuses, mais leur niveau de dureté peut différer les unes des autres ou même inclure un enrobage aigre et sucré, ce qui peut également avoir un impact sur la satisfaction des personnes qui les mangent. Concernant la perception de la qualité, les textures plus complexes ont été associées à une meilleure satisfaction que les textures plus douces. Cependant, par souci des traditionalistes, ils les laissent toujours rester gommeux. Un bon équilibre de texture qui correspond bien aux saveurs doit être trouvé et contribuer à inciter les gens à aimer davantage votre produit.

En résumé, les fabricants doivent réfléchir en profondeur à la saveur et à la texture pour satisfaire les besoins des clients et réussir sur ce marché difficile et compétitif des pastilles de gomme.

Lire les avis sur les produits et les évaluations des clients

Les producteurs et les vendeurs sur le marché des boules de gomme doivent comprendre le point de vue des consommateurs. En examinant les évaluations des clients et les avis sur les produits, les parties prenantes peuvent obtenir des informations utiles sur ce que veulent les clients et la direction dans laquelle ils vont. Les trois sites Web les plus populaires qui donnent actuellement des évaluations fiables des produits de gomme à mâcher sont les suivants :

1. Amazon : Cette boutique en ligne compte de nombreux clients qui rédigent des critiques détaillées discutant des forces et des faiblesses de diverses marques concernant différents types de gommes. Les gens ont également tendance à faire des commentaires sur des éléments tels que le goût, la variété ou la texture, entre autres, donnant une idée globale de l'accueil qu'un article pourrait être.
2. CandyIndustry.com : axés sur les industries liées à la fabrication de bonbons, ces sites proposent des articles contenant des critiques d'experts et des études de marché concernant les produits de confiserie, y compris les pastilles de gomme. Ils publient généralement des résumés des articles disponibles sur le marché aujourd'hui ainsi que leur analyse concurrentielle basée sur les attentes des consommateurs.
3. ConsumerReports.org : Parmi toutes ces organisations de test de barres chocolatées connues pour leur impartialité dans leurs tests, on peut citer – Consumer Reports – qui évalue, entre autres choses, les bonbons, mais inclut également les gelées à mâcher dans ce groupe ; leurs évaluations comprennent souvent des notes détaillées attribuées non seulement en fonction du goût, mais également de la texture et des valeurs nutritionnelles, donnant ainsi aux acheteurs la possibilité de prendre les bonnes décisions tout en aidant les producteurs à les améliorer.

Les producteurs peuvent reconnaître les sentiments dominants des consommateurs en recueillant les opinions partagées via différents canaux. Cela leur permet d’ajuster leurs stratégies pour créer de meilleurs produits qui seront efficacement compétitifs sur le marché.

Où acheter des gouttes de gomme de qualité

Pour acheter de bonnes boules de gomme, de nombreuses options en ligne réputées sont connues pour leur variété et la confiance de leurs clients. Certains des meilleurs sont :

1. Amazon : pour acheter des boules de gomme sur Amazon, vous pouvez choisir parmi une large sélection de marques, toutes disponibles à portée de main via la livraison Prime. En plus des différents styles, quantités et saveurs, vous pouvez également lire d'innombrables avis clients.
2. CandyStore.com : Le paradis des amoureux : ce site Web a tout ! CandyStore.com garantit uniquement des produits de qualité supérieure dans sa seule section gumdrop et propose également des options d'achat en gros parfaites pour les particuliers ou les entreprises qui souhaitent acheter de plus grandes quantités.
3. Walmart.com : Ce détaillant bien connu possède une boutique en ligne qui est non seulement douce pour le portefeuille, mais également remplie de certaines marques préférées de pastilles de gomme. Que vous optiez pour le retrait en magasin ou que vous les fassiez livrer directement à votre porte, Walmart.com rendra ces bonbons classiques accessibles !

Avec ces sites Web, les acheteurs n'auront aucune difficulté à trouver exactement ce qu'ils veulent parmi tant de choix de haute qualité, comme les pastilles de gomme, qui répondent à leurs goûts.

Les bonbons Gum Drops sont-ils une collation saine ?

Information nutritionnelle

Pour déterminer si les gumdrops sont ou non des collations saines, il est essentiel de considérer leur contenu nutritionnel. Selon Healthline, une portion unique de bonbons gumdrop (environ 32 g) contient généralement environ 100 à 130 calories, très peu de protéines et beaucoup de glucides dérivés du sucre.

Les informations nutritionnelles de WebMD confirment que les pastilles de gomme ont une faible teneur en matières grasses et presque zéro vitamines ou minéraux. Ainsi, ces bonbons fournissent une énergie rapide plutôt que d’être nutritifs en soi, même si je suggère de rechercher d’autres options.

De plus, NutritionData note la quantité de sucre contenue dans les gumdrops, ce qui pourrait entraîner des problèmes dentaires et une prise de poids si elles sont consommées trop souvent inutilement, ce qui les rendrait malsaines. Ainsi, même si vous pouvez vous faire plaisir de temps en temps avec certains délices moelleux, la modération doit être exercée dans le cadre de saines habitudes alimentaires. Les grignoteurs sains devraient donc envisager d’inclure des collations plus riches en nutriments dans leur alimentation.

Comparer les gouttes de gomme à d'autres bonbons

Pour comparer les pastilles de gomme avec d’autres bonbons, il est nécessaire de prendre en compte, entre autres, la teneur en sucre, la valeur calorique et la composition des ingrédients. Par exemple, certains des bonbons moelleux comme du chewing-gum les ours ou les fruits à mâcher ont des sucres élevés similaires, généralement entre 10 et 20 grammes par portion, selon Verywell Fit. Cependant, cela peut être accompagné de gélatine ou de jus de fruits comme composants, ce qui pourrait apporter de légers avantages nutritionnels, tandis que les pastilles de gomme sont principalement constituées de sucre et de sirop de maïs.

Selon la Cleveland Clinic, une comparaison montre que les portions de gommes à mâcher contiennent moins de calories que certaines barres de chocolat. Cependant, en raison de leur teneur élevée en sucre, ils ne constituent pas le meilleur choix pour une collation régulière. D’un autre côté, Nutritional Insights souligne que les chocolats noirs ou les bonbons à base de noix fournissent des sources de graisses plus saines et plus de nutriments, qui sont totalement absents des gommes. Par conséquent, bien qu’il s’agisse d’un régal agréable, il peut également exister différents niveaux de nutrition dérivés de différents types de sucreries. Les gens doivent donc prendre des décisions prudentes quant à ce qu’ils mangent, en gardant à l’esprit leurs objectifs de santé.

Conseils pour profiter des gommes avec modération

Si vous souhaitez savourer des bonbons sans interrompre votre régime alimentaire, voici quelques techniques compilées sur des sites Web de santé populaires :

1. Portions de contrôle : Healthline propose de restreindre la taille des portions. Au lieu de manger directement du sac, sortez plusieurs boules de gomme et utilisez-les pour suivre le nombre de calories que vous consommez.
2. Combiner avec des aliments nutritionnels : La Mayo Clinic mentionne que la satiété peut être améliorée en associant des boules de gomme à des collations plus saines comme des fruits frais ou du beurre de noix ; cela fournira également plus de nutriments, ce qui en fera une friandise équilibrée.
3. Planifiez l'indulgence : La Cleveland Clinic recommande de réserver des jours particuliers comme jours de bonbons afin que les gens ne soient pas souvent tentés. En considérant les chewing-gums comme un plaisir occasionnel plutôt que comme un aliment quotidien, les individus peuvent satisfaire leurs envies sans saboter leurs objectifs nutritionnels globaux.

Ces lignes directrices peuvent aider à entretenir une relation saine avec les bonbons, car ils permettent d’en profiter sans effets néfastes sur la santé.

Comment conserver les bonbons Gum Drops ?

Meilleures pratiques pour conserver les gouttes de gomme

Pour préserver la texture et le goût des gumdrops, il est essentiel de bien les conserver. Les suggestions ci-dessous sont considérées comme les meilleures pratiques :

1. Conserver dans un contenant hermétique : Comme recommandé par The Spruce Eats, les gouttes de gomme doivent être conservées dans un contenant hermétique afin qu'elles ne durcissent pas ou ne perdent pas leur teneur en humidité. Cela préservera le moelleux de ces bonbons.
2. Conserver dans un endroit frais et sec : Taste of Home indique que les gouttes de gomme doivent être conservées à l'écart de la lumière directe du soleil et de toute autre source de chaleur et d'humidité, comme les radiateurs ou les poêles, etc., ce qui signifie les stocker dans des endroits frais et secs. est crucial pour leur maintien de qualité. Trop de chaleur peut faire fondre le sucre, lui faisant perdre sa texture et sa saveur.
3. Aucune réfrigération requise : selon Candy Store, il ne faut pas mettre les boules de gomme au réfrigérateur, car cela pourrait amener les bonbons à absorber l'humidité de l'atmosphère, ce qui entraînerait une agglutination et une modification de leur consistance. Utilisez plutôt le garde-manger ou le placard à des fins de stockage.

Si vous suivez ces instructions, vos gumdrops resteront frais et agréables pendant de longues périodes.

Combien de temps dure la chute de gomme ?

La durée de conservation des boules de gomme peut changer en raison des conditions de stockage et des ingrédients utilisés, mais le consensus parmi la plupart des experts est le suivant :

1. Durée de conservation quotidienne : selon The Spruce Eats, les boules de gomme dureront 6 à 12 mois si elles sont conservées dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.
2. Dates de péremption : selon la date limite de consommation, une fois passée la date indiquée sur un emballage ou un lot fait maison, ils peuvent toujours être propres à la consommation, mais leur qualité pourrait diminuer : les indicateurs sont un durcissement, une perte de saveur ou des changements de texture indésirables.
3. Fait maison ou acheté en magasin : CandyStore souligne que, d'une manière générale, étant donné que les conservateurs sont souvent ajoutés aux produits fabriqués dans le commerce, ils ont généralement une durée de conservation plus longue que ceux fabriqués à la maison (environ 1 à 3 mois).

En suivant des habitudes de stockage appropriées, vous pouvez vous assurer que les pastilles de gomme durent le plus longtemps possible tout en conservant leurs qualités souhaitées.

Éviter les gouttes de gomme rassis ou dures

Voici quelques stratégies pour éviter que les gumdrops ne deviennent périmés ou compliqués, sur la base de ce que disent les meilleurs experts en confiserie :

1. Stockage hermétique : Conservez vos gouttes de gomme à tout moment dans un contenant hermétique afin qu'elles ne soient pas exposées à l'air, ce qui pourrait les dessécher et les rendre dures. Cela gardera le moelleux intact.
2. Bonne température : Comme le conseille The Spruce Eats, conservez toujours vos boules de gomme dans un endroit frais et sec. Ne les placez pas près d'un radiateur ou de fenêtres où des changements de température se produisent souvent car cela affecte la consistance.
3. Fécule de maïs : Avant de les ranger, saupoudrez-les légèrement de fécule de maïs, comme recommandé par OldTimeCandy.com ; il aide à absorber l'humidité supplémentaire, empêchant les bonbons de coller ensemble ou de durcir.

Si vous faites ces choses, vos boules de gomme resteront molles plus longtemps et auront meilleur goût !

Pouvez-vous préparer vos propres pastilles de gomme à la maison ?

Recette de base pour les pastilles de gomme faites maison

À la maison, le processus de fabrication de vos gumdrops est simple et enrichissant. Voici une courte recette que j'ai élaborée après avoir consulté divers experts en confiserie :

Ingrédients:

• 3 tasses de sucre
• 1 tasse d'eau
• 2 enveloppes de gélatine (environ 4 cuillères à soupe)
• 2 cuillères à café d'extrait d'arôme (par exemple, menthe ou fruit)
• 1/4 cuillère à café de colorant alimentaire (facultatif)
• Maïzena pour saupoudrer

Étapes :

1. Préparez la gélatine : Dans un petit bol, saupoudrez la gélatine sur 1/2 tasse d'eau froide et laissez reposer 5 minutes jusqu'à ce qu'elle fleurisse.
2. Préparez le sirop : mélangez le reste de l'eau et le sucre dans une casserole. chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Portez le mélange à ébullition, puis retirez-le du feu, car cela crée une texture de bonbon dur.
3. Mélanger les mélanges : Ajouter la gélatine fleurie au sirop de sucre chaud, en remuant jusqu'à dissolution complète. Cela devrait également avoir l'air heureux si vous ajoutez des extraits de saveurs qui sont visuellement attrayants en plus d'être délicieux.
4. Mélange ferme : verser dans un moule graissé ou tapissé de papier sulfurisé ; laisser refroidir et laisser à température ambiante pendant quelques heures jusqu'à ce qu'il soit ferme.
5. Couper et épousseter : une fois pris, coupez les gouttes de gomme dans les formes et tailles souhaitées ; saupoudrer légèrement de fécule de maïs pour éviter qu'elle ne colle.

Avec cette recette simple, vous pouvez obtenir des gumdrops frais faits maison, personnalisés selon vos préférences gustatives.

Expérimenter les saveurs et les couleurs

Pour préparer à la maison des boules de gomme qui vous ressemblent, il est essentiel d'essayer différentes saveurs et couleurs, car cela peut améliorer leur apparence et leur goût. Les études menées par certains des meilleurs sites Web culinaires incluent ces points :

1. Variantes de saveurs : Vous pouvez expérimenter une large gamme d'extraits, comme des notes d'agrumes (citron vert, citron, orange), de baies (fraise, myrtille, framboise), d'épices (gingembre, cannelle), ou encore des notes florales (rose, lavande). . Pour éviter de dominer la saveur de base, il est recommandé de commencer à utiliser un peu d'extrait et d'augmenter lentement jusqu'à ce que la force souhaitée soit atteinte.
2. Agents colorants trouvés dans la nature : Au lieu de colorants artificiels, des produits naturels tels que le jus de betterave sont utilisés pour traiter les rougeurs ; le jus d'épinards donne une coloration verte, tandis que le curcuma donne aux choses une apparence jaunâtre. En plus d’offrir des nuances vibrantes, ces alternatives ajoutent une valeur nutritionnelle aux friandises faites maison.
3. Mélanges et infusions : Vous pouvez introduire des fruits finement hachés ou des paillettes comestibles pendant le processus de mélange et saupoudrer un peu de sel marin après les avoir coupés afin qu'ils créent des textures différentes et des saveurs complexes. Ces idées permettent aux gens de s'amuser à préparer des bonbons à la maison, permettant ainsi aux lots de refléter les préférences et l'imagination de chacun.

Lorsque vous mélangez différentes saveurs avec différentes couleurs, vous pouvez créer des boules de gomme uniques qui satisferont de nombreuses papilles gustatives, rendant vos collations artisanales vraiment délicieuses.

Conseils pour perfectionner vos pastilles de gomme faites maison

1. Contrôle de la température : Pour obtenir la texture souhaitée, assurez-vous que le sirop de sucre atteint la bonne température. La plupart des recettes recommandent de chauffer le mélange à 240°F (115°C), une étape de boule molle. Un thermomètre à bonbons doit être utilisé pour plus de précision.
2. Sélection de la gélatine : Le type et la qualité de la gélatine peuvent faire une énorme différence dans le résultat. Il est conseillé d'utiliser de la gélatine sans saveur de haute qualité afin qu'elle ne gêne pas le goût et qu'elle prenne correctement. L’agar-agar peut également être considéré comme une option végétarienne, mais cela peut nécessiter un ajustement des quantités d’eau.
3. Techniques de moulage : évitez que les boules de gomme ne collent en graissant correctement vos moules avec une légère couche d'huile ou en utilisant des moules en silicone. Pour une finition d'aspect professionnel, assurez-vous que le mélange est réparti uniformément dans les moules, puis laissez suffisamment de temps pour refroidir et prendre avant de démouler.
4. Dépoussiérage et stockage : Après avoir retiré les gouttes de gomme du moule, dépoussiérez-les avec un mélange de sucre et de fécule de maïs pour éviter qu'elles ne collent. Conservez les produits finis dans un contenant hermétique à température ambiante pour conserver la fraîcheur et empêcher l'absorption d'humidité.

Sources de référence

Sucrerie

Sugar

Boule de gomme

Foire Aux Questions (FAQ)

Q : À quoi fait référence le terme boules de gomme à l’ancienne ?

R : Lorsque nous parlons de boules de gomme à l'ancienne, nous parlons de bonbons à la gelée moelleux enrobés de sucre et disponibles dans différentes saveurs de fruits comme la cerise, le raisin, le citron, le citron vert, l'orange et l'ananas. Ils sont considérés comme un régal intemporel qui a fait plaisir à de nombreuses générations car ils rappellent souvent de bons souvenirs.

Q : Quel est le rapport entre les gouttes d'épices et les boules de gomme à l'ancienne ?

R : Les gouttes d'épices sont des bonbons en forme de boule de gomme qui contiennent des saveurs épicées telles que le clou de girofle, la cannelle ou l'anis. Ils ont la même texture que les boules de gomme aromatisées aux fruits, mais ont un goût plus épicé.

Q : Où puis-je trouver/commander des bonbons à l'ancienne ?

R : Vous pouvez les trouver ou les commander en ligne dans diverses boutiques en ligne vendant des confiseries, également dans des confiseries spécialisées ou même dans certains supermarchés. Faites attention à ceux qui proposent différents types de fruits emballés ensemble et livrés frais dans un sac pratique d'une once pour une utilisation rapide.

Q : Comment sont-ils expédiés afin qu'ils ne deviennent pas périmés en cours de route ?

R : Pour conserver la fraîcheur de leurs bonbons pendant le transport, la plupart des vendeurs expédient leurs bonbons traditionnels dans des sacs ou des contenants refermables. S'il fait chaud dehors au moment de l'expédition, certains vendeurs peuvent ajouter des blocs de glace afin que les bonbons ne fondent pas trop avant de vous parvenir.

Q : Existe-t-il des saveurs mélangées disponibles pour ces friandises classiques ?

R : Oui, effectivement ! Les favoris d'antan, tels que les gelées de sucre fruitées, sont assortis, avec des arômes de cerise et de pamplemousse, entre autres, et parfois de la réglisse à la fraise emballée individuellement dans un paquet d'une once.

Q : Puis-je commander des gumdrops à l’ancienne et en gros ?

R : Oui, effectivement. Les boules de gomme à l’ancienne peuvent être achetées à la livre ou même à plusieurs livres. Ainsi, les acheter en gros est un bon moyen d’avoir suffisamment de votre bonbon préféré.

Q : Les boules de gomme à l’ancienne peuvent-elles être partagées avec des amis ?

R : Oui ! Ces bonbons traditionnels sont parfaits à partager entre amis pendant les vacances ou d'autres événements spéciaux. Ils viennent dans de nombreuses couleurs et saveurs, ce qui les rend amusants et délicieux.

Q : Y a-t-il des allergènes dans les pastilles de gomme à l’ancienne ?

R : La plupart des pastilles de gomme à l'ancienne ne contiennent pas d'allergènes tels que les arachides ou le lait, mais lisez toujours les étiquettes pour obtenir des informations spécifiques sur les ingrédients susceptibles de provoquer des réactions allergiques. Ils sont généralement fabriqués là où une contamination croisée pourrait se produire, car ils produisent également différents produits alimentaires dans leurs usines.

Q : Qu’est-ce qui rend ce bonbon intemporel ?

R : Une texture moelleuse classique, des couleurs vives, un côté fruité/épicé : tout cela fait de ce bonbon un succès auprès des enfants de génération en génération ! Les gens l’adorent depuis de nombreuses années et continuent de faire partie de ceux qui aiment les sucreries !