젤라틴 없이 마시멜로를 만드는 기술을 알아보세요

요리 개정주의는 새로운 방향으로 나아가고 있습니다. 마시멜로를 만들 때 젤라틴을 사용하지 않는 것은 이 방향으로 나아가는 흥미로운 시도입니다. 이 책의 제목에서 알 수 있듯이, 이 책은 독자들에게 채식주의 또는 비건의 잡식성 소비 방식을 준수하면서도 이 전통적인 과자를 생산할 수 있게 해주는 새로운 기술과 대체 재료에 대해 알리고자 합니다. 이 글은 다양한 식단에 마시멜로를 포함할 수 있는 범위를 넓힐 뿐만 아니라 젤라틴을 식물성 대체 재료로 대체함으로써 윤리적, 환경적 고려 사항의 범위를 넓힙니다. 따라서 이 독자들에게는 생산을 위한 이러한 원료의 일반적인 역사를 이해할 수 있으므로 유익한 가치가 있습니다. 게다가 이 글은 동물성 재료 없이도 마시멜로를 만드는 데 필요한 모든 정보, 즉 질감, 풍미, 일관성을 담고 있습니다.

어떤 재료가 필요한가요? 비건 마시멜로우 레시피?

비건 마시멜로는 시중에서 찾을 수 있지만, 모두 식물성인 재료를 만들 때 적절한 균형을 얻는 것이 필수적입니다. 가장 중요한 측면 중 하나는 병아리콩을 함유한 액체인 아쿠아파바이며, 그 역할은 마시멜로의 거품 안정제 역할을 하는 것입니다. 아가아가는 젤라틴을 대체하고 해초에서 추출한 증점제 역할을 하기 때문에 중요한 측면입니다. 스위트마, 마시멜로 및 기타 많은 디저트에는 설탕이나 감미료가 들어 있으므로 이러한 재료는 비건 버전을 만드는 데에도 중요합니다. 젤라틴이 없는 마시멜로는 끈적거리는 경향이 있으므로 옥수수 전분이나 이와 유사한 가루를 사용하여 털어내는 것이 필수적입니다. 이러한 모든 재료를 결합하면 식이 제한을 완벽하게 충족하면서도 동물성 원료를 완벽하게 가리는 완벽한 블렌드가 만들어집니다.

어떻게합니까 아쿠아파바 계란 흰자를 대체할 수 있을까?

아쿠아파바로 알려진 병아리콩 물은 달걀 흰자와 비슷한 거품과 결합 특성을 가지고 있습니다. 아쿠아파바를 휘핑하면 공기를 가두고 머랭과 비슷한 안정적인 거품을 만들어서 아쿠아파바를 통기가 필요한 레시피에 통합할 수 있습니다. 이는 단백질과 탄수화물 성분 때문인데, 휘핑을 통해 응고되어 비건 마시멜로에 원하는 질감을 제공하는 거품을 형성합니다. 또한 아쿠아파바의 유화 특성은 필요한 결합 특성을 부여하여 짭짤하고 달콤한 요리에 사용하는 데 다양성을 더합니다.

사용 한천 한천 젤라틴 대용품으로

아가 아가는 홍조류에서 추출한 것으로, 뛰어난 겔화 특성으로 인해 동물성 젤라틴의 강력한 중간체입니다. 분말, 플레이크 또는 막대 형태로 시중에서 판매되며, 뜨거운 액체에 넣으면 식으면서 겔을 형성할 수 있습니다. 아가와 젤라틴은 다릅니다. 전자는 후자처럼 굳는 데 냉장이 필요하지 않으며 더 강한 겔을 형성합니다. 이 과정에는 아가를 액체 형태로 가열하여 완전히 녹입니다. 이 과정이 끝나면 굳히도록 두면 채식주의자에게 어필하는 다양한 레시피에 사용할 수 있습니다. 비건 마시멜로에서 아가는 필요한 쫄깃한 질감을 제공하고 안정성을 제공하여 젤라틴을 시뮬레이션하는 데 효과적입니다.

의 역할은 시럽 비건 마시멜로우

시럽은 설탕 혼합물의 일부이고, 질감을 결정하며, 최종 제품에서 구조를 형성하기 때문에 비건 마시멜로의 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 대부분의 경우, 옥수수 시럽과 메이플 시럽이나 쌀 시럽과 같은 다른 액상 감미료가 사용됩니다. 이것들은 거품을 안정화하고 동시에 아가로 혼합물의 겔화를 촉진하는 데 매우 중요합니다. 과립 설탕과 시럽은 마시멜로가 늘어나고 매끈함을 유지하는 데 필요한 점도에 기여합니다. 또한, 시럽은 설탕 결정화를 방지하여 덩어리가 부드럽도록 합니다. 따라서 시럽은 비건 감미료일 뿐만 아니라 비건 마시멜로의 최종 특성을 제공하는 주요 성분 중 하나이며, 특히 아쿠아파바와 크림 오브 타르타르와 혼합할 때 그렇습니다.

방법 비건 마시멜로 만들기 집에서?

단계별 수제 비건 마시멜로 안내서

1. 재료 모으기: 필요한 재료로는 아가, 옥수수 시럽과 같은 시럽, 설탕, 물, 바닐라 에센스, 그리고 향료나 색소와 같은 추가 재료가 있습니다.
2. 아가아가 혼합물 준비: 소량의 물과 아가아가를 섞어 모든 성분이 녹을 때까지 끓이며 저어줍니다.
3. 과립 설탕과 시럽을 섞어 마시멜로우의 달콤한 베이스를 만듭니다. 다른 팬에 콘시럽과 설탕을 섞어 약한 불에서 녹입니다.
4. 혼합물을 합칩니다. 설탕을 녹인 후, 균일한 농도가 될 때까지 저어주면서 아가 용액을 시럽 혼합물에 붓습니다.
5. 휘핑 믹스: 섞은 혼합물은 고성능 스탠드 믹서를 사용하여 가볍고 부드러운 질감이 될 때까지 휘핑합니다.
6. 향료 추가: 바닐라 에센스 등 원하는 향료를 추가하면 휘핑 혼합물의 맛을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
7. 마시멜로우 레시피를 위해 준비된 재료를 모양을 잡고 따로 보관하세요. 혼합물은 달라붙지 않도록 논스틱이나 코팅이 잘 된 틀에 완전히 붓고 실온에서 굳혀야 합니다.
8. 자르고 코팅: 혼합물을 원하는 크기로 자르고 옥수수가루나 가루 설탕을 입히면 독특한 질감을 만들 수 있습니다.

위의 단계를 따르면 집에서 비건 마시멜로를 만들 수 있습니다. 쫄깃하고 맛있어요 동물성 부산물이 없습니다.

귀하의 보장 마시멜로는 달라붙지 않는다

이 가이드는 수제 비건 마시멜로가 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 사용할 수 있는 몇 가지 전략을 요약한 것입니다.

1. 가루 설탕이나 옥수수 전분으로 코팅: 마시멜로에 가루 설탕이나 옥수수 전분을 얇게 뿌리면 끈적거림이 줄어듭니다. 이 방법은 마시멜로 표면 사이에 미묘한 장벽을 형성하여 서로 달라붙는 것을 방지하기 때문에 널리 권장됩니다.
2. 논스틱 베이킹 스프레이 사용: 마시멜로 반죽을 틀이나 팬에 부을 준비가 되면, 틀 표면에 가벼운 논스틱 베이킹 스프레이를 바릅니다. 이렇게 하면 반죽이 틀 표면에 달라붙지 않고, 굳은 후 제거하기가 매우 쉽습니다.
3. 왁스 또는 양피지 라이닝: 왁스 또는 양피지를 틀이나 팬의 안쪽에 놓아야 합니다. 이렇게 하면 마시멜로가 팬에 달라붙는 것을 방지하고, 종이를 잡아서 굳은 마시멜로를 들어올리는 것이 더 쉬워집니다. 팬을 들어올리는 것이 쉽도록 종이가 겹쳐져 있는지 확인하세요.
4. 일반 온도에서 설정: 마시멜로를 냉장하는 대신 실온에 두십시오. 마시멜로의 대량 냉각은 결합으로 인해 공기 중의 물 분자가 설탕 분자를 만나기 위해 서두르기 때문에 표면에 끈적끈적한 마감이 생길 수 있습니다.

최고의 제과 전문가가 추천하는 이러한 기술을 올바르게 구현하면 마시멜로를 준비하는 동안 좌절을 피할 수 있으며, 이는 결국 최종 제품의 품질을 더욱 향상하는 데 도움이 됩니다.

달성을 위한 팁 보풀의 마시맬로

1. 아말감을 섞을 때 휘핑 기술은 공기를 주입하는 데 없어서는 안 될 기술로, 결과적으로 나오는 혼합물을 부드럽고 푹신하게 만듭니다. 전기 믹서를 고출력으로 사용하여 공기를 혼합물에 더 많이 넣어 부피가 두 배가 될 때까지 섞습니다. 약 10~15분 정도 격렬하게 섞으면 필요한 농도조차도 문제가 되지 않을 것입니다. 섞이지 않은 혼합물은 공기가 들어가 밀도가 떨어지기 때문입니다.
2. 적절한 젤라틴 블루밍: 대부분의 경우 아가 또는 젤라틴을 사용하지만, 젤은 열에 노출되기 전에 블루밍해야 한다는 점을 기억해야 합니다. 이는 젤을 차가운 물이나 지정된 다른 액체에 고르게 뿌리고 5~10분 동안 그대로 두어 수행됩니다. 이는 아가가 포함된 혼합물과 수성 거품이 상호작용하여 형성된 젤과 같은 매트릭스를 강화하는 데 유익하며, 이는 마시멜로 구조에 필요합니다.
3. 정확한 온도 조절: 설탕 시럽은 사탕 온도계로 약 240F 또는 115C까지 끓여야 합니다. 이 단계는 소프트볼 단계입니다. 이 온도에 도달하지 못하면 가볍고 푹신한 혼합물 대신 농축되고 무거운 혼합물로 마무리될 수 있습니다.

중요한 점은, 이 모든 조언은 가볍고 푹신한 마시멜로를 만들면서 성공적인 결과를 얻기 위해 주방 세계의 최고 전문가와 서면 자료에서 나왔다는 것입니다. 일부 레시피에서 알긴산나트륨('증점제') IA3라고 불리는 성분은 많은 요리 레시피에서 종종 자주 사용되며, 이러한 기술과 매개변수를 표준화하는 것이 원하는 결과를 얻는 데 중요합니다.

선택하는 이유 비건 마시멜로우 옵션?

건강상의 이점 젤라틴 없는 마시멜로

동물성 제품이 전혀 들어가지 않은 마시멜로를 사용하는 것은, 이런 의미에서 젤라틴 없이 만든 마시멜로 젤리는 그 중 하나이며, 건강에 큰 이점이 있습니다. 첫째, 이 마시멜로 젤은 섬유질이 풍부한 아가아가(해초에서 추출한 겔화제)로 만들어졌고, 젤라틴이 없기 때문에 식물성 식단을 하는 사람에게 적합합니다. 또한, 증거에 따르면 동물성 제품 섭취를 줄이면 콜레스테롤 수치와 포화 지방 수치가 낮아지고, 따라서 전반적으로 심장이 더 건강해집니다.

기술적인 측면에서 아가 젤은 젤라틴과 비슷한 특정 온도 조절 기능이 있습니다. 하지만 혼합물의 젤 특성이 제대로 설정되고 입자가 생기지 않도록 혼합물을 원하는 온도로 올려야 합니다. 또한 아가 젤은 젤라틴보다 온도가 높기 때문에 아가가 들어 있는 레시피에 제공된 지침을 면밀히 따라야 합니다.

결론적으로, 유기농 비건 마시멜로는 그 안에 들어있는 재료의 종류와 질감, 형태를 고려할 때 심장 건강에 도움이 되는 것부터 다양한 식단에 제공되는 식사의 소화를 돕는 추가 섬유질 제공까지 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

환경에 미치는 영향 비건 마시멜로

젤라틴 기반 제품과 마시멜로를 포함한 과자는 비건 대응 제품보다 생태적 영향이 더 큽니다. 마시멜로 설탕 젤라틴은 가축의 부산물을 사용하여 가축 농장의 탄소 발자국을 증가시킵니다. 반면 비건 마시멜로는 해초에서 파생된 아가아가와 같은 식물성 대체품을 사용하는데, 이는 보다 지속 가능하고 재생 가능한 자원입니다. 해초는 재배 시 탄소 발자국이 낮고 대기에서 대량의 이산화탄소를 제거합니다. 게다가 식물성 재료를 선택하면 축산업에 대한 의존도가 낮아져 가축 부문의 배출량이 줄어듭니다. 따라서 이러한 맥락에서 비건 마시멜로는 보다 친화적이고 출처가 명확하며 온실 가스를 덜 배출하기 때문에 자연과 환경에 점점 더 이롭습니다.

당신의 향상 뜨거운 초콜릿 비건 마시멜로우 포함

비유제품 마시멜로로 어린 시절에 좋아하던 음료를 더욱 맛있게 만들면 맛과 질감이 다를 뿐만 아니라 사용자의 윤리적, 식이적 요구 사항을 충족합니다. 이 과정은 복잡하지 않습니다. 여러 개의 비건 마시멜로를 핫 초콜릿에 떨어뜨리고 잠시 놓아두면 마시멜로가 위에 올려지고 핫 초콜릿의 열로 마시멜로가 데워집니다. 위에 올려져 베개처럼 매우 푹신하게 보이는 것 외에도 입에 큰 맛을 더해줍니다. 마치 입에 물이 고이는 특징이 핫 초콜릿에 들어 있는 초콜릿의 양을 보완하기에 충분하지 않은 것처럼, 비건 마시멜로는 확실히 모든 입에 맞는 특징을 자극하여 음료가 입에 물이 고이는 맛있는 비건 핫 초콜릿이 되며, 독특한 풍미가 가미된 ​​레시피 카드의 질감과 맛으로 더욱 맛있어질 수 있습니다.

만들 때 일반적인 과제는 무엇입니까? 비건 마시멜로우 레시피?

해야 할 일 마시멜로는 굳지 않는다?

비건 마시멜로가 제대로 굳지 않으면 몇 가지 절차를 따라 문제를 해결해야 할 수 있습니다. 필수 겔화제인 아가아가의 올바른 작업 비율을 사용했는지 확인해 보세요. 측정에서 아주 사소한 실수도 굳지 않게 만들 수 있으므로 아가아가를 정확히 측정하고 용액에 완전히 녹여야 합니다. 그렇지 않은 경우 가볍게 다시 가열하고 혼합물을 가볍게 저어 완전히 녹이도록 합니다. 또한 혼합물이 충분히 끓도록 해야 합니다. 끓이지 않으면 굳지 않게 만들 수 있기 때문입니다. 마지막으로 실온이든 냉장고든 마시멜로가 굳는 데 적합한 온도를 따뜻하게 하고 냉각 과정에 충분한 시간을 할애해야 합니다. 위의 변수를 조정하면 굳는 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

방법 아쿠아파바를 휘핑하세요 아주?

완벽하게 휘핑된 아쿠아파바를 만들려면 신중한 조치와 약간의 시간이 필수적입니다. 첫 번째 단계는 통조림 무염 병아리콩 아쿠아파바를 준비하고 냉장고에 식혀서 차가움이 아쿠아파바의 안정성을 높이는 것입니다. 준비된 아쿠아파바를 깨끗하고 건조하며 기름이 없는 그릇에 붓습니다. 거품 형성 과정을 혼란스럽게 하는 것을 방지하기 위해 핸드 믹서나 스탠드 믹서를 사용하여 아쿠아파바를 고속으로 약 7~10분 동안 치면서 강한 봉우리가 생길 때까지 치십시오. 아쿠아파바를 몇 분간 치면 크림 오브 타르타르나 레몬 주스를 넣어 전체적인 볼륨을 높이고 안정성을 높입니다. 또한 비건 마시멜로의 이상적인 구조를 실현하려면 레시피에 사용하기 전에 아쿠아파바를 완전히 휘핑해야 합니다.

언제에 대한 솔루션 마시멜로는 푹신해지지 않아요

마시멜로의 플러핑에 문제가 있으면 즉시 해결하는 것이 중요합니다. 시작하려면 재료가 실제로 양질인지, 즉 고품질인지, 오래되었거나 촉촉하지 않은지 확인하십시오. 그러한 시나리오에서는 휘핑을 담당하는 여백이 존재하더라도 제한될 것입니다. 아쿠아파바가 가볍지만 단단한 농도로 휘핑되고 마시멜로를 작업하기 전에 완전히 혼합되었는지 항상 확인하십시오. 그렇지 않으면 결과물이 통풍이 잘 되지 않습니다. 한편, 혼합물이 너무 묽어졌다면 식용 비건을 만드는 데 적합한 아가아가나 젤라틴과 같은 겔화제를 사용하는 것을 고려하십시오. 신체 강화를 통한 음식. 아이싱과 마찬가지로 휘핑 과정 전에 감미료와 안정제를 적절히 섞어서 가스 거품의 다양한 영역에서 혼합물이 분리되지 않도록 해야 합니다. 이러한 제제를 소량 첨가한 후에도 캐시미어 구조의 상당한 변형이 눈에 띄게 나타납니다.

너는 할수 있니 이 요리법을 만들어보세요 스모어 먹을래?

방법 마시멜로우를 자르다 스모어 먹을래?

스모어를 준비하는 동안 마시멜로를 자르는 것이 중요합니다.그래엄 크래커 두 개에 잘 맞고 초콜릿과 완벽하게 결합되도록 말입니다.먼저 날카로운 칼날이나 주방 가위에 옥수수 전분이나 가루 설탕을 뿌려서 달라붙지 않도록 합니다.옥수수 전분이나 설탕을 바르고 나면 마시멜로를 평평한 바닥에 놓고 작은 조각과 조각으로 자릅니다.표준 소비자 브랜드 마시멜로에 가장 적합한 크기를 얻으려면 수평 조각 씹는 것이 하나만 필요합니다.하지만 고급 마시멜로나 수제 마시멜로의 경우 수입 마시멜로를 갈아서 유화해야 하므로 약간 수정해야 합니다.각 자른 부분에 대략 같은 크기의 초콜릿 조각이 있는지 확인하세요.그러면 스모어를 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

당신의 저장 비건 마시멜로 정확히

질감을 유지하고 스모어용 마시멜로가 습기를 흡수하지 않도록 하는 첫 번째이자 가장 중요한 요건은 밀봉된 용기에 보관하는 것입니다. 녹거나 상하는 것을 방지하려면 햇빛을 피하고 주변 온도에 두십시오. 또한 냉장고에 넣지 마십시오. 냉장 환경은 물리적 특성을 변화시켜 끈적거리거나 벗겨질 수 있습니다. 마시멜로를 장기간 보관하려면 냉동실에 넣을 수 있는 용기에 포장한 후 냉동실에 보관하는 것을 고려하십시오. 이렇게 하면 냉동 화상의 가능성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 냉동 마시멜로를 사용할 준비가 되면 실온에 두어 완벽한 질감을 회복하는 데 도움이 됩니다. 스모어에 완벽할 것입니다.

실험하다 다양한 맛 비건 마시멜로우

비건 마시멜로에 새로운 맛을 시도하면, 특히 더 달콤한 맛을 위해 설탕 믹스를 추가할 때, 스모어를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 재료로는 바닐라, 아몬드 또는 페퍼민트가 있는데, 이는 혼합물의 풍미를 최소화할 수 있는 천연 추출물입니다. 동시에 계피 또는 육두구와 같은 향신료는 모험심이 강한 사람들에게 완전히 다른 경험을 제공할 수 있습니다. 일부 애호가들은 과일 퓨레 또는 감귤 향을 추가하여 맛을 약간 시큼하고 새롭게 만드는 것을 권장합니다. 명심해야 할 매우 중요한 점은 일부 재료가 혼합물의 농도와 질감을 변경한다는 것입니다. 따라서 추가된 모든 새로운 재료가 비건 마시멜로 믹스와 잘 어울리는지 확인하는 것이 중요합니다.

참조 출처

마시멜로

젤라틴

그

마시멜로 기계

자주 묻는 질문

질문: 젤라틴 없이 마시멜로를 만들어야 하는 이유를 어떻게 설명하시나요?

A: 일부 사람들은 식단 제한으로 인해 젤라틴을 포함하지 않는 마시멜로를 준비하는 경향이 있습니다. 예를 들어, 비건이나 채식주의자인 경우 마시멜로에는 젤라틴이 들어 있고 젤라틴은 동물성입니다. 그러나 나머지 사람들은 집에서 마시멜로를 만들기 위해 아가 파우더나 비건 젤라틴과 같은 재료를 추가할 수 있습니다.

질문: 젤라틴을 전혀 사용하지 않고도 비건 마시멜로를 만들 수 있나요?

A: 젤라틴을 구할 수 없다면 아가아가 분말이나 비건 젤라틴을 사용할 수 있습니다. 이 식물성 재료는 마시멜로와 비슷한 푹신한 질감을 얻는 데 도움이 되기 때문입니다. 비건 마시멜로를 만드는 이 방법의 경우, 이 레시피를 좋아하는 사람들에게는 해초에서 추출한 아가 분말이 최고의 선택입니다.

질문: 젤라틴이 들어 있지 않은 아쿠아파바를 어떻게 저어주나요?

A: 이 혼합물은 온도계가 특정 온도를 나타낼 때까지 냄비에 옥수수 시럽, 물, 설탕을 끓여서 준비합니다. 다음 단계는 아쿠아파바(병아리콩 소금물)와 함께 크림 오브 타르타르를 다른 그릇에 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 휘핑하는 것입니다. 섞는 동안 휘핑한 아쿠아파바에 뜨거운 설탕 시럽을 듬뿍 넣습니다. 마지막으로 바닐라 추출물과 아가 혼합물을 넣습니다.

질문: 이 레시피에 스탠드 믹서 대신 핸드 믹서를 사용해도 괜찮을까요?

A: 스탠드 믹서 대신 핸드 믹서를 사용할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 스탠드 믹서가 사용하기 쉽기 때문에 더 선호됩니다. 결국, 혼합은 어떠한 도움 없이 이루어지며, 휘핑한 아쿠아파바에 뜨거운 설탕 시럽을 천천히 섞는 것이 유용하기 때문입니다. 핸드 믹서를 사용하려면 혼합이 계속되는 동안 시럽을 붓는 데 도움이 되는 누군가의 도움이 필요할 것입니다.

질문: 마시멜로 혼합물을 준비된 팬에 부은 후, 마시멜로가 굳는 데 걸리는 시간은 얼마나 될까요?

A: 실온은 마시멜로 혼합물을 섞어서 팬에 부은 후 밤새 또는 몇 시간 동안 방치하는 온도입니다. 마시멜로의 설정은 레시피의 차이와 주변 조건으로 인해 더 오래 걸릴 수 있지만, 대부분의 경우 마시멜로는 최소 4~6시간 동안 그대로 두어야 합니다.

질문: 옥수수 시럽을 대체할 수 있는 다른 감미료가 있나요?

A: 옥수수 시럽을 포함한 다른 옥수수 대용품은 여전히 ​​가능합니다. 마시멜로는 다른 액상 감미료로도 만들 수 있습니다. 유일한 요구 사항은 메이플 시럽인데, 이는 이러한 공정의 산물인 마시멜로에서도 맛이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 유일한 주의 사항은 새로운 재료의 차이로 인해 최종 제품의 질감과 세팅 특성이 망가질 수 있다는 것입니다.

질문: 집에서 만든 마시멜로를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

A: 마시멜로를 섞은 후, 작은 설탕 가루와 옥수수 전분을 병에 넣습니다. 용기에 화학 물질을 뿌려 밀폐시킵니다. 병 아래에 마시멜로를 고정할 때, 2주 동안만 보관한다는 것을 분명히 합니다. 온도 측면에서의 외관도 그다지 매력적이지 않을 수 있지만, 반대로 일반적인 수제 마시멜로의 경우 예상할 수 있는 것이기 때문에 중요하지 않습니다.

질문: 이 레시피로 마시멜로 플러프를 만들 수 있나요?

A: 마시멜로의 껍질은 그릇 안팎에서 형성됩니다. 그릇에 혼합물을 덮고 뚜껑이 단단히 닫히는 다른 용기에 옮기면 사용할 준비가 됩니다. 충분한 시간과 조리 과정을 놓치지 않으면 혼합물은 우리가 익숙한 마시멜로의 더 부드러운 버전을 만들지만 여전히 기본적으로 예상되는 농도를 달성할 것입니다.