濃厚なチョコレートとサクサクのビスケットの組み合わせが...
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食品製造業界では、効率と品質が重要です。このブログ記事では、生産プロセスの効率と一貫性を向上させる上で、高品質のビスケット製造機がいかに重要であるかについて説明します。これらの機械の技術仕様、運用上の利点、革新性を検討し、製造における有効性への影響を理解します。工業用ベーキングの高度な世界で何が新しいのかを知りたい方、またはアップグレードを探している専門家の方は、読み進めてください。
ビスケットマシン
中国を代表するビスケットマシンメーカーおよびサプライヤー
Sinofude は、業界では比類のない中国のビスケット マシン メーカーおよびサプライヤーです。当社は、クッキー製造用の高品質な機械ソリューションを提供することに専念しています。Sinofude は革新的で信頼性が高く、顧客志向であるため、効率的で高度なビスケット製造装置を必要とするあらゆる企業にとって信頼できるパートナーとなります。
- カスタマイズされたソリューションによる効率的なサンプル処理
- コスト効率の高い価格設定の選択
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平均35%以上節約できます。
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Sinofudeの業務用ビスケット製造機ソリューション
当社の革新的なテクノロジーで生産効率と品質を向上させます。
Sinofude の業務用ビスケット製造機ソリューションは、効率的で高度なビスケット製造のための包括的な生産ラインを提供します。
• ソリューションには、供給、生地の圧延、投入オーブン、成形ラインなど、ソフトビスケットとハードビスケットの両方に対応する機械が含まれます。
• 製品範囲を拡大するための追加オプションには、砂糖と塩を散布する機械、卵スプレー機、キャラコ印刷機などがあります。
• 生地を伸ばす幅が 250 mm から 1500 mm の、電気、ガス、ディーゼル、または熱油オプションのさまざまなベーカリーオーブンが用意されています。
• 半自動生産ラインでは、手作業と自動化を組み合わせて、生産性と一貫性を最大限に高めます。
• 自動化と手動操作のバランスを求めている方には、半自動生産ラインが最適です。
• オペレーターは品質チェックなどの作業を監督し、自動化された機械が生地のこね、切断、焼き上げを処理します。
• プロセスには、原材料の準備、成形、焼き上げ、冷却、包装が含まれます。作業員は品質管理チェックと包装をすべて行います。
• Sinofude のソリューションでビスケット製造をアップグレードし、効率を高めてビスケットの品質を向上させます。
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ビスケット製造機 販売のための
最先端の工場にあるビスケット製造機をご覧ください。ビスケット製造に最も効率的な機械を見つけてください。当社の優れた機器で業務を改善する機会をお見逃しなく。詳細については今すぐお問い合わせください。
シノフデ
中国上海
ビスケットには、柔らかいものと硬いものの 250 種類があります。それぞれに独自の配合と製造方法があります。硬いものには、フィーダー マシン、生地ローラーのグループ、およびビスケット成形ラインなどの入口オーブン マシンが必要です。一方、柔らかいものには、成形機と入口オーブンのみが必要です。砂糖の散布機や卵スプレーなどの追加機器を使用することで、さまざまな種類を作ることができます。おいしいビスケットを作るには、電気オーブンまたはサーモオイル オーブンなどの優れたオーブンが大きな違いを生みます。生地を伸ばす幅は、必要に応じて 1500 mm から XNUMX mm まで調整できます。
Production capacity(kg/h) 250 480 600 750 1000 1250 1500
焼成温度(℃) 190～240℃
シノフデ
中国上海
品質を維持するために、半自動のクッキー製造ラインのオペレーターが監視し、手作業で製品を検査します。生地の機械化、カット、焼き上げは自動化された機械で行われ、生産性が向上します。このラインは、コストに敏感な顧客に適した高い生産性と一貫性を実現するために、手作業と自動化を組み合わせています。
生産能力(kg/h) 200KG 300KG
焼成温度(℃) 190～240℃
シノフデ
中国上海
CLM150 は独立して動作できるグミ製造機で、60,000 時間あたり XNUMX 個のグミを製造できる能力があり、XNUMX 色または XNUMX 色の CBD/THC/ビタミン グミに最適です。
生産能力(kg/h) 250 400
焼成温度(℃) 190～240℃
Sinofudeの工業用ビスケット製造機の仕様と特徴
| モデル | 生産能力（kg / h） | 全長 | 焼成温度（℃） | 全線電力 (kw) | 全ライン重量（kg） |
|---|---|---|---|---|---|
| BCM-250 | 250 | ２０ mm | 190-240 | 105 | 6000 |
| BCM-480 | 480 | ２０ mm | 190-240 | 190 | 12000 |
| BCM-600 | 600 | ２０ mm | 190-240 | 300 | 20000 |
| BCM-800 | 750 | ２０ mm | 190-240 | 400 | 28000 |
| BCM-1000 | 1000 | ２０ mm | 190-240 | 500 | 35000 |
| BCM-1200 | 1250 | ２０ mm | 190-240 | 600 | 45000 |
| BCM-1500 | 1500 | ２０ mm | 190-240 | 750 | 55000 |
| TS-400 | 200 | 15 m | 190-240 | 60 | - |
| TS-600 | 300 | 20 m | 190-240 | 65 | - |
| DXJ-400 | 250 | ２０ mm | 190-240 | 50 | - |
| DXJ-600 | 400 | ２０ mm | 190-240 | 55 | - |
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Sinofudeの自動ビスケット製造機の構造
ビスケット製造ラインの各セクションの紹介
自動フィーダーおよび切断システム
詳細説明
ハードビスケットは、混合した生地を搬送システムで成形機に搬送し、ローラーで加圧した後、ローラーカット型で成形してできたビスケット生地を焼成することで製造されます。
技術的パラメータ
| タイプ | 容量/時間 | 電圧 | 出力 | 重量 | 測定（LxWxH） |
|---|---|---|---|---|---|
| GY250 | 100キロ | 380V | 2.2 kW | 500キロ | 2450x 550x 1400 |
| GY480 | 250キロ | 380V | 3 kW | 750キロ | 2450x 700x 1400 |
| GY600 | 500キロ | 380V | 3 kW | 900キロ | 2450x 900x 1400 |
| GY800 | 750キロ | 380V | 4 kW | 1200キロ | 2450x 1100x 1400 |
| GY1000 | 1000キロ | 380V | 4 kW | 1450キロ | 2450x 1300x 1400 |
| GY1200 | 1250キロ | 380V | 4 kW | 1600キロ | 2450x 1500x 1400 |
| GY1500 | 1500キロ | 380V | 5 kW | 1600キロ | 2450x 1500x 1400 |
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カーブコンベア（LターンまたはUターン）
詳細説明
スワーブコンベアはビスケット製造工場の追加装置です。建物（作業場）の長さが足りず、機械を一直線に並べられない場合は、L 字型または U 字型の搬送ベルトが必要になります。
技術的パラメータ
| 仕様 | 出力 | 重量 | 測定mm |
|---|---|---|---|
| タイプ | L×W×H | ||
| 400 | 2.2kw | 320kg | 3500 1700××800 |
| 600 | 3kw | 420kg | 4200 2100××800 |
| 800 | 5kw | 490kg | 4800 2400××800 |
| 1000 | 5kw | 580kg | 5200 2600××800 |
| 1200 | 5kw | 660kg | 6000 3000××800 |
| 1500 | 5kw | 769kg | 7200 4200××800 |
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業務用水平生地ミキサー
詳細説明
平打ち麺練り機は、小麦粉と水を手動で混ぜる代わりに均一に混ぜる自動麺加工機です。労働強度を下げ、食品衛生の要件を満たすことができます。この機械は、手動の傾斜バケット、オープンギアトランスミッション、高効率、コンパクトな構造、低消費電力などの特徴を備えているため、さまざまなケータリング業界で広く使用されています。
技術的パラメータ
| 仕様タイプ | 混合量 | 混合時間 | 電源 | メインモーターのパワー | 寸法 L×W×H |
|---|---|---|---|---|---|
| 中国語 | 25kg | 10-25 | 1.5kw | - | 880 460××886 |
| 中国語 | 50kg | 10-25 | 3kw | 0.37kw | 1110 630××1070 |
| 中国語 | 75kg | 10-25 | 4kw | 0.37kw | 1188 710××1220 |
| 中国語 | 100kg | 10-25 | 5.5kw | 0.37kw | 1250 740××1300 |
| 中国語 | 125kg | 10-25 | 7.5kw | 0.37kw | 1540 800××1375 |
| 中国語 | 150kg | 10-25 | 9.5kw | 0.37kw | 1400 900××1450 |
| 中国語 | 250kg | 10-25 | 11kw | 0.55kw | 1600 1000××1650 |
| 中国語 | 500kg | 10-25 | 45kw | 2.2kw | 2960 1650××2632 |
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縦型生地ミキサー
詳細説明
垂直麺機のソフト生地ビスケット生産ライン設備の主な構成要素には、小麦粉、食用油、砂糖、およびパスタや類似の食品に使用されるその他の食品および補助材料が含まれます。これらの機械を使用すると、ビスケットの製造プロセスが高速化されます。
技術的パラメータ
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注ぎ機
詳細説明
生地の各バッチは、バケットを使用してダンプ マシンに移されます。次に、スイッチ制御を使用して、生地をバレルから U 字型のテーブルに分配し、生地を配置します。これにより、生産ラインのこのステップが効率的に実行されます。
技術的パラメータ
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生地分離ユニット
詳細説明
ロールカット生地をビスケット胚芽から分離し、そのままの状態に保ちます。これは分離装置によって行われます。この装置は生地の品質に応じて水平位置に自動的に調整され、分離を効果的に実行します。不要になった材料は水平にリサイクルされるため、取り扱いや再利用に便利です。
技術的パラメータ
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ロータリーモルダー
詳細説明
ロータリー成形ビスケットは、油分や脂肪分の多い材料から作られています。生地はビスケットの形になり、コンベア ベルトに沿って別の機械に送られます。ハンド ホイールを使用して、クリアランス距離、ゴム ローラーの圧力、スクレーパーの高さ、傾斜角度を設定できます。材料ホッパーによって自由に反転でき、パワー ローラー、カバー、サポート プレートなどの部品は、このコンベア ベルト システムで簡単に交換できます。このコンベア ベルト システムは、ステンレス スチール製で、空気圧偏差補正機能も備えています。
技術的パラメータ
| 仕様 | 重量 | 出力 | 重量 | 測定mm |
|---|---|---|---|---|
| タイプ | L×W×H | |||
| 250 | 100kg | 2.2kw | 500kg | 2450 550××1400 |
| 400 | 250kg | 3kw | 750kg | 2450 700××1400 |
| 600 | 500kg | 3kw | 900kg | 2450 900××1400 |
| 800 | 750kg | 4kw | 1200kg | 2450 1100××1400 |
| 1000 | 1000kg | 4kw | 1450kg | 2450 1300××1400 |
| 1200 | 1250kg | 4kw | 1600kg | 2450 1500××1400 |
| 1500 | 1500kg | 5kw | 1600kg | 2450 1500××1400 |
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塩/砂糖のスプリンクラー
詳細説明
ビスケットの風味を高めるには、ビスケットの上に砂糖の粒か塩の粒を振りかけます。余分な砂糖と塩の粒はトレイに残り、再利用できます。
技術的パラメータ
| 仕様 | 出力 | 重量 | 測定mm |
|---|---|---|---|
| タイプ | L×W×H | ||
| 250 | 1.5kw | 600kg | 800 450××1550 |
| 400 | 3kw | 700kg | 800 650××1550 |
| 600 | 4kw | 820kg | 800 850××1550 |
| 800 | 4kw | 950kg | 800 1050××1550 |
| 1000 | 4kw | 1050kg | 800 1250××1550 |
| 1200 | 4kw | 1200kg | 800 1450××1550 |
| 1500 | 4kw | 1350kg | 800 1850××1550 |
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ベルト駆動とテンションユニット
詳細説明
電源には停電時の手動排出モードが装備されています。石炭バケツを運搬して調整し、完成品を配送します。
技術的パラメータ
| 仕様 | 出力 | 重量 | 測定mm |
|---|---|---|---|
| タイプ | L×W×H | ||
| 250 | 2.2kw | 250kg | 1800 550××1300 |
| 400 | 3kw | 400kg | 1800 700××1300 |
| 600 | 3kw | 550kg | 1800 900××1300 |
| 800 | 4kw | 700kg | 1800 1100××1300 |
| 1000 | 4kw | 850kg | 1800 1300××1300 |
| 1200 | 5.5kw | 1000kg | 1800 1500××1300 |
| 1500 | 5.5kw | 1100kg | 1800 2430××1300 |
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ガス/ディーゼル火力加熱オーブン
詳細説明
調理エネルギーは、天然ガス、電力、ディーゼル、または液化石油ガスの形で供給されます。たとえば、天然ガスと液化石油ガスは瞬時に発火します。一方、ディーゼルは熱風循環オーブンを使用して点火します。主な特徴は、大容量、迅速な生産速度、高品質レベル、正確な制御システム、組織化された構造設計です。
技術的パラメータ
| 仕様 | 容量 | オーブンの長さ | 温度帯 | 天然ガス消費量 | ディーゼル | 出力 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| タイプ | 消費 | 消費 | ||||
| 600 | 600kg | 50m | 4 | 12-20kg / h | 20-45kg / h | 300kw / H |
| 800 | 800kg | 60m | 4 | 15-25kg / h | 30-55kg / h | 400kw / H |
| 1000 | 1000kg | 60m | 4 | 20-35kg / h | 30-60kg / h | 500kw / H |
| 1200 | 1200kg | 60m | 4 | 25-40kg / h | 40-70kg / h | 600kw / H |
| 1500 | 1500kg | 70m | 5 | 30-50kg / h | 50-80kg / h | 7500kw / H |
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オイル噴霧機
詳細説明
より良いビスケットを作るには、等級や色の面で大幅にアップグレードされた高品質のビスケットを生産する必要があります。
技術的パラメータ
| 仕様 | 出力 | 重量 | 測定mm |
|---|---|---|---|
| タイプ | L×W×H | ||
| 250 | 5kw | 260kg | 1650 500××1550 |
| 400 | 7kw | 400kg | 1650 650××1550 |
| 600 | 9kw | 560kg | 1650 850××1550 |
| 800 | 12.5kw | 700kg | 1650 1050××1550 |
| 1000 | 12.5kw | 900kg | 1650 1250××1550 |
| 1200 | 15kw | 1100kg | 1650 1450××1550 |
| 1500 | 18kw | 1500kg | 1650 1860××1550 |
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スタッキングマシン
詳細説明
この新しい機械は、冷えたクッキーを整然と並べる最新の発明で、ビスケットの包装の生産性を高めます。この機械には、周波数変換器を使用した速度調整の高度な技術、安定性、省エネ、磁気分離による幅の迅速な調整などの機能があります。非常に薄いビスケットにも対応できる優れた設計により、さまざまなサイズのビスケットに対応できます。
技術的パラメータ
| 仕様 | 容量 | 出力 | 重量 | 測定mm |
|---|---|---|---|---|
| タイプ | L×W×H | |||
| 400 | 250kg | 2.2kw | 360kg | 2980 800××1350 |
| 600 | 500kg | 4kw | 480kg | 2980 900××1350 |
| 800 | 750kg | 4kw | 600kg | 2980 1200××1350 |
| 1000 | 1000kg | 5.5kw | 720kg | 2980 1300××1350 |
| 1200 | 1250kg | 5.5kw | 840kg | 2980 1500××1350 |
| 1500 | 1500kg | 6.5kw | 960kg | 3400 2160××1180 |
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ビスケットマシンの価格
| スケール | 価格帯 | 特長 |
|---|---|---|
| 小規模 | $ 3,000 - $ 13,000 | 生産能力が50時間あたり200kgからXNUMXkgの小規模または新規事業に適しています。 |
| 中規模 | $ 16,000 - $ 100,000 | 生産能力が高く（1時間あたり数百キログラムまで）、自動化も含まれることが多い |
| 大規模 | $ 100,000 - $ 1,000,000 | 完全自動化、高度な制御、高品質の材料を備え、大規模製造での連続運転向けに設計されたハイエンドモデル |
ビスケットマシン工場へようこそ
-
Sinofudeのビスケットマシンを選ぶ理由
ビスケット生産のニーズに合わせて、品質、効率、革新を選択してください。
- 最高品質と長寿命: Sinofude の評判の 1 つは、長持ちする高水準のマシンです。
- 柔軟性: さまざまな形やサイズのビスケットを作ることができるため、パン職人はこのマシンを使用して独創的な製品を作ることができます。
- 使いやすさ: ベーキングの初心者でも、熟練者でも、Sinofude のビスケット マシンのユーザー フレンドリーな設計により、操作が簡単になります。
- 時間の節約: この機器は短時間でより多くのビスケットを製造できるため、時間の面で効率的であり、時間を節約できます。
- アフターセールスサポート: 優れたカスタマーケア サービスがあり、必要なときにいつでもクライアントを支援できます。
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関連トピック ビスケットマシンについて
よくある質問
Sinofudeビスケットマシンについてもっと知りたい
Q: ビスケット製造機とは何ですか?
A: クッキー製造機は、さまざまな種類のクッキーを大規模に製造する産業用ツールです。改良されたクッキー機械によってビスケットの製造プロセスを自動化し、製造の均一性と効率性を確保します。
Q: ビスケットの生産ラインはどのように機能しますか?
A: クッキー業界と同様に、ビスケットの生産ラインには、混合、成形、焼成、包装などの複数のステップがあります。最初に、原材料を混ぜ合わせ、成形機または回転成形機で生地を巻き付けてビスケットの形にします。成形プロセスが完了すると、ビスケットはオーブンに入れられ、熱によって外側はカリカリ、内側は柔らかい黄金色になります。最後に、それぞれが個別に包装され、後で販売されます。
Q: ビスケット製造機でどのような種類のビスケットを製造できますか?
A: クッキー、ソフトビスケット、2 層のクリーム フィリングで挟まれたクラッカー (「サンドイッチ」と呼ばれる)、ショートブレッドなどは、このデバイスの任意のタイプまたはモデル番号で作成できる数多くの食品のうちのほんの一例です。種類は、製造プロセス中に使用される設計仕様で規定された物理的パラメータを超えないことを決定する機械的制限のみを条件として、希望する出力要件に従って手動で設定をプログラムするオペレーターの設定調整によって、特定の時点で製造される食品の種類に大きく依存します。
Q: 自動ビスケット製造機を使用する利点は何ですか?
A: 自動ビスケット製造機には、手動方式よりも生産速度が速い、各ユニットが長期間にわたってまったく同じ機能を繰り返し実行しても疲れないため毎回同じ結果が得られるなど、多くの利点があります (ただし、それだけではありません)。また、手動で機器を操作する場合、特に年間を通じて 24 時間 XNUMX 日間連続して操作する場合、多大な労力が必要になるため (すべてではありませんが)、シフト間で頻繁に休憩を取る必要のある人員の雇用に関連する人件費が削減されます。さらに、電力消費の面でも効率的です。
Q: ロータリー成形ビスケットとは何ですか?
A: 生地をシート状に伸ばし、回転成形機でカットして焼くことで成形されたビスケットは、「ロータリー成形」されていると言えます。
Q: ビスケットマシンを購入する際に留意すべき点は何ですか?
A: ビスケットマシンを購入する際は、生産能力を考慮してください。また、作りたいビスケットの種類、必要な自動化とメンテナンスのレベル、クッキー業界におけるサプライヤーの評判、コストについても考慮してください。ビスケット製造の具体的なニーズも評価する必要があります。
Q: ビスケット製造機をカスタマイズできますか?
A: はい、メーカーはクッキー業界で使用されるビスケット製造機を特定の製造要件に合わせてカスタマイズする規定を持っています。製造プロセス中に、さまざまなタイプやサイズを成形するさまざまな型や、自動供給システム (パッケージングでよく使用される) などの追加機能を含めることができます。
Q: ビスケット製造機の価格はいくらですか?
A: ビスケット製造機の価格は、クッキー業界で求められるサイズ、容量、機能によって異なります。小型の手動式は安価ですが、高度な機能を備えた大型の全自動ラインは高価になる場合があります。したがって、機械に関して必要なものに基づいてサプライヤーに見積もりを依頼することが重要です。
Q: ビスケット製造機はサンドイッチビスケットも製造できますか?
A: はい、クッキーを焼くときによく使われる道具であるサンドイッチメーカーを使って、いくつかの種類のビスケットを作ることができます。これらの器具には、2 つの半分の間に詰め物を挟むための追加部品があり、製造中にこの目的のために設計された特別なカッターでカットされてサンドイッチの形になります。